日々の生活あれやらこれやら

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山椒の新芽は豪快に収穫

215年4月21日(火)


雨が上がって、太陽が出ると・・・

木々の新芽が急に成長する感じです

我が家の山椒も今が旬


山椒の新芽


豪快にバッサバッサと収穫

今夜は・・・

揚げ出し豆腐にこんもりのせて

お味噌にどっさりすり込んで

蒸し魚のソースに決まり

キッチンに山椒の香りがしています   (^.^)/~~~



 ポチポチッと応援いただけたら、とっても嬉しいです (^^♪
   
   庭のあちこちに白いニラバナ
   庭に出たワンコ達が踏みつけるのでしょう
   プ~~ンとニラの香りをつけて戻ってきます


 
        
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| 植物たち | 16:38 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんばんは

山椒の香りは好きだけれど
食べた時の 舌のピリピリ感
あれが 苦手なんです・・・
おこちゃま なのですかね?^^;

祖母は 葉と実を 佃煮にしたの
作って 良く食べてました^^

| kotone | 2015/04/21 18:52 | URL |

山椒の柔らかそうな芽♪
香ってきそうです^^。

| なになにこ | 2015/04/22 20:47 | URL |

Re: こんばんは

kotoneさん、ご訪問頂いて嬉しいです <(_ _)>

> 山椒の香りは好きだけれど
> 食べた時の 舌のピリピリ感

新芽は香りだけです
ピリピリ感は実だと思いますよ~

> あれが 苦手なんです・・・
> おこちゃま なのですかね?^^;

そんなことありません
私は薬味のネギが苦手です。

> 祖母は 葉と実を 佃煮にしたの
> 作って 良く食べてました^^

母も作ってましたねぇ
庭から収穫した山椒でね      (^.^)/~~~

| フィスティー | 2015/04/24 13:07 | URL |

Re: タイトルなし

なになにこさん、ご訪問頂いて嬉しいです <(_ _)>

> 山椒の柔らかそうな芽♪
> 香ってきそうです^^。

良い香りで~す
このところモリモリ食べてます(笑)
そろそろトゲが出てきますからね
葉も硬くなってくるし・・・     (^.^)/~~~

| フィスティー | 2015/04/24 13:10 | URL |















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