紫陽花の天ぷら食べました日々の生活あれやらこれやら

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2010.06.23 Wed

紫陽花の天ぷら食べました

６月２３日

＼(^o^)／Ｆistyです

　この時期、美しいのは紫陽花ですね

先週、友人たちと鎌倉へ紫陽花見物に行きました
長谷寺～成就寺といういつものコース

その時ランチしたお店で、紫陽花の天ぷらを食べたのです
オードブルの一品でした↓
　　　　　　　　　　　　

房ごと揚げてあり、薄く塩味がついていました
ほろ苦かったですねえ
ゴーヤ程ではありませんでしたが
ブルー系を食べましたが、色によってお味が違うのだろか？

まあ、庭の紫陽花を天ぷらに・・・とは思いません

お店では、「これは、季節ものですから」と仰っていらっしゃいました

大根料理のお店で、『福来鳥』です
焼き鳥屋さん見たいなネーミングですね
お店情報はこちらです

一時、エディブルフラワーのブームがありましたよねえ
サラダなんかはとってもカラフルだった記憶があります
今だは、我が家の食卓に登場するのは菊だけ
それも、お正月限定です！

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